Kwaliteitsassistent

Als kwaliteitsassistent bij Plukon Moeskroen heb je de invloed om dagelijks in te grijpen in een product dat op vele borden terechtkomt. Jij bent de stille kracht die ervoor zorgt dat het voedsel dat je dagelijks consumeert gezond, veilig en perfect in lijn met de normen in de schappen van het warenhuis ligt. Samen met een vierkoppig team, betreed je de werkvloer als een waakhond van kwaliteit. Met een scherp oog voor detail en een neus voor verandering, sta je op de uitkijk om in te grijpen waar nodig en ervoor te zorgen dat dit pluimvee-imperium vlekkeloos draait.

De functie

• Binnen dit krachtige team van vier, waarbij iedereen zijn eigen expertise bijdraagt, ben jij medeverantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit in het hele operationele proces.
• Je neemt stalen en voert temperatuurcontroles uit. Daarnaast werp je een alziende blik over het terrein, op zoek naar elke kans om verbeteringen door te voeren.
• Jouw dagelijkse missie omvat een reeks kwaliteitscontroles - van houdbaarheidstesten tot het meten van temperatuur, gewichtsverlies en algehele productkwaliteit. Als een bedreven piloot in het Office pakket, vooral in Excel, verwerk en rapporteer je de resultaten met precisie en accuratesse.
• Je houdt technische fiches up-to-date volgens de geldende wetgeving.
• Je bent de verdediger van wettelijke hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP). Als je inbreuken opspoort, spreek je de productiemedewerkers aan met een oplossingsgerichte aanpak. Je bent niet bang om te wijzen op fouten en te coachen in verbetering.
• Indien er een klacht binnenkomt van een klant of het interne team, verzorg jij de oorzaakanalyse. Je ontrafelt de mysteries achter problemen, spreekt de juiste mensen aan en stelt actieplannen op om te voorkomen dat geschiedenis zich herhaalt.
• In de toekomst zul je een actieve rol spelen bij het voorbereiden van onverwachte audits, waarbij je de technische fiches up-to-date houdt en je collega's op de hoogte brengt van procedures. BRC- en IFS-certificeringen zijn onze kwaliteitsvaandels, en jij zorgt ervoor dat ze vlot blijven wapperen.

Jouw profiel

• Je hebt een bachelordiploma of gelijkwaardige ervaring in biotechnologie, voeding en dieet, of voeding en gezondheid. Daarnaast ben je een kei in het hanteren van het Office-pakket, met name Excel. 
• Je hebt een eerste ervaring in een productieomgeving, waarbij je de kunst hebt geperfectioneerd om met zowel arbeidersprofielen als de fijnere aspecten van bureauwerk om te gaan. Bovendien ben je bedreven in het jongleren met talen - vloeiend in Nederlands en met een goede basiskennis van het Frans.
• Een onverschrokken kandidaat die niet schroomt om in volle vlucht het kwaliteitsdomein te betreden. 
• Je hebt het lef om diep in het hart van de productie te duiken en te waken over de kwaliteit, waarbij je niet wijkt voor harde gesprekken om dit te bereiken.
• Ben jij in staat om met integriteit en respect de kern van de zaak over te brengen? Je benoemt pijnpunten en beheerst hierbij de kunst van het verwoorden. Zo weet je zelfs de moeilijkste boodschappen met tact te brengen.
• Of je nu gedijt in een ploegendienst vol variatie of je eigen vleugels wil uitslaan in een flexibel uurrooster, jij past je moeiteloos aan. Jouw veerkracht in planning is bewonderenswaardig.

Ons aanbod

• In dit leutige en toffe team van harde werkers, is er altijd ruimte voor een sociale babbel. Deze hechte familiale geest verbindt het Plukon-team en maakt van de werkomgeving een plek waar je je thuis voelt. Geen introverte zielen hier, enkel warmte en gezelligheid.
• Bij Plukon krijg je niet enkel verantwoordelijkheid, maar ook prima voordelen. Als PC220-bediende kun je rekenen op een correcte verloning naar barema. Extraatjes zoals maaltijdcheques van €6,40 per dag, ecocheques ter waarde van €150 per jaar en een jaarlijkse brutopremie van €440 via CAO 90 horen daar ook bij. Daarnaast ontvang je een ploegenpremie van 10% voor je inzet.
• Verlofregelingen zijn royaal met 12 ADV-dagen, 20 verlofdagen, en de vrijheid om feestdagen die in het weekend vallen op andere momenten op te nemen.
• Dit kwaliteitsteam vormt een hechte gemeenschap die verder gaat dan de werkvloer. Een eigen WhatsApp-groepje, uit eten gaan en als je zin hebt in wat competitie, kun je meedoen aan een voetbaltoernooi georganiseerd door de productie. Bovendien blijft de diepvries gevuld met ijsjes, zodat je het hele zomerseizoen kan genieten.