Chef de partie/zelfstandig werkende kok
- Contracttype: Onbepaalde duur
- Locatie: Genk
- Statuut: Full-time
- Bedrijf: Stiemerheide
Bij hotel Stiemerheide in Genk kan je eveneens gastronomisch genieten in restaurant Corneille – met een Gault&Millau score van 13,5/20. De keuken-brigade serveert hier dagelijks een wisselend 3- of 4-gangenmenu, maar verzorgt eveneens culinaire evenementen of een business lunch.
Deel uitmaken van dit team als chef de partie? Solliciteer snel!
Functie
- Samen met je collega’s sta je in voor de mise en place
- Als chef de partie neem jij de verantwoordelijkheid over een bepaalde kant van de keuken
- Je bereidt en garneert gerechten en helpt mee aan de voorbereidingen ervan
- Je houdt jouw werkplek steeds ordelijk en zorgt dat alles netjes achterblijft na de service
Profiel
- Je hebt ervaring in de gastronomische wereld – je kan koken op niveau
- Je kan zelfstandig werken en weet wat er van jou verwacht wordt
- Daarnaast ben je een teamplayer – jij weet dat aan één bord meerdere handen werken
- Je bent gedreven en enthousiast ingesteld. Je krijgt energie van in de keuken te staan.
Aanbod
- Een voltijds contract (38u) te verdelen over 4 dagen
- Een competitief salaris
- Steeds terugbetaalde overuren
- Een fijne werksfeer binnen een gekend restaurant
Deel uitmaken van dit team als chef de partie? Solliciteer snel!